本文摘要：余杭区2012年上半年生猪、草食动物存栏同比增加，家禽存栏基本持平。

余杭区2012年上半年生猪、草食动物存栏同比增加，家禽存栏基本持平。养殖效益方面，生猪、蛋禽、肉鸡养殖效益较好，肉鸭、草食动物较稳定。具体情况总结如下：8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　一、生猪8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　1、生产及价格情况8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　根据定点调查推算出，全区养猪户5500多户，占到总户数的2.26%。

其中大场大户590多户，大约占到全部养猪户的10%。生猪存栏12.86万头，同比增加3.15万头，降幅19.69%。

其中母猪存栏1.11万头，同比持平；仔猪存栏2.38万头，同比增加5.18%；肉猪存栏9.34万头，同比增加24.43%。总计出栏肉猪13.97万头，同比增加3.72万头，降幅21.03%。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　多达，上半年我区三元、二元肉猪分别比去年同期暴跌4.38%、3.46%，仔猪价格同比下跌9.65%。

外三元肉猪平均价格最低在1月份17.6元/公斤，低于在5月份14.2元/公斤，6月份开始止跌回升。据测算，目前我区养殖户保本价在14-14.6元/公斤左右，上半年3月份以前养殖户正处于盈利状态，4月份以后微利甚至亏本。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　2、上半年生猪生产特点8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（1）因禁养造成今年上半年存栏比去年同期大幅度增加。据涉及统计资料，去年我区共计禁养5万多头生猪，而目前存栏同比增加3.15万头，回避禁养因素和部分养殖户换地圈养，本季度存栏同比增加5%左右。

原因受到去年生猪行情影响，许多养殖户寄予厚望今年下半年的生猪行情，不断扩大了养殖规模，8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（2）肉猪价格暴跌，仔猪价格却下跌。尽管上半年猪价持续下跌，但大多数养殖户仍预测今年下半年生猪行情将很好，所以补栏积极性很高，造成仔猪价格仍然居高不下，直到5月中下旬才开始大幅度回升。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（3）部分养殖场缩短肉猪养殖周期，造成出栏肉猪稍大。一方面是由于年初仔猪呕吐造成仔猪成活率偏高，猪场空栏较多，有地方圈养肉猪；另一方面，从4月份以后猪价基本处在盈亏点以下，养殖户延后出栏等候价格回落。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　3、生猪行情预测分析8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　预计6月份以后猪价将较慢回落，但由于今年养猪户积极性低，生猪存栏比去年有所增加，猪价较难回落到去年的水平。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　二、家禽8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　1、生产及价格情况8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　家禽存栏336.13万羽，同比增加0.40%；总计出栏530.97万羽，同比增加5.73%。

其中：肉鸡存栏64.45万羽，同比增加17.27%；肉鸭存栏148.57万羽，同比增加5.88%；蛋鸡存栏13.58万羽，同比增加2.80%；蛋鸭存栏108.29万羽，同比增加3.08%。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　上半年平均价格：较慢型、优质型活鸡分别为10.92、13.47元/公斤，同比暴跌13.66%和17.73%；肉鸭15.74元/公斤，同比下跌10.21%；鸡蛋、鸭蛋分别为7.81、7.79元/公斤，同比分别暴跌22.59%、22.76%。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　2、经销分析8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　蛋鸭从去年10月份开始，鸭蛋价格持续下滑，上半年鸭蛋均价为8.02元/公斤，据测算，我区大多数鸭蛋养殖户的鸭蛋保本价在8.4元/公斤左右。

除1月份、3月底至4月初余2个月时间鸭蛋价格在盈亏点以上，养殖户保本微利外，其它4个月时间养殖户基本正处于亏本经营。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　鸭蛋价格暴跌主要原因一是由于外地鸭蛋大量转入本地蛋制品加工企业，太低了本地鸭蛋的价格；二是因为一季度天气严寒，咸鸭蛋、皮蛋等蛋制品市场需求较少造成鸭蛋供大于求；三是蛋制品加工企业趁1季度鸭蛋价低时大量并购，减少了库存量，导致2季度鸭蛋市场需求大幅度减少，但收购价却没立刻回落。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　肉鸡肉鸡价格从去年10月份开始仍然在低位游走，今年上半年在10.4-13.4元/公斤之间波动，平均价格只有11.21元/公斤，同比暴跌11.37%。

由于饲料、人工等成本大大下跌，据测算目前肉鸡保本价在11.6元/公斤以上（不考虑到疾病风险），上半年平均值每出栏一只肉鸡养殖户最少要亏损0.6元，5月份最多平均值亏损2-5元/只。目前部分养殖户传输了养殖规模，少量养殖户甚至空栏，导致肉鸡存栏同比大幅度增加。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　肉鸭上半年雄麻鸭养殖效益比较比较稳定，养殖量同比额减。

1季度由于养殖可玩性大、成本高，价格涨势较小，平均价格超过17.71元/公斤，2季度随着天气转好，养殖数量激增，价格经常出现大幅度回升，平均价格13.77元/公斤，1、2季度平均价格15.74元/公斤，同比涨10.21%。上半年雄麻鸭平均值每羽可盈利4-5元。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　我区还有少量杂交番鸭养殖，养殖效益较平稳，上半年平均值盈利2-7元/羽。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　3、预测情况分析8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　目前鸭蛋消费已转入旺季，随着蛋制品加工企业库存渐渐消耗，6月份以后鸭蛋价格将渐渐回落。下季度开始稻田养鸭增加，肉鸭养殖量将削减。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　三、草食动物8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　1、生产形势8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　牛存栏578头，同比增加30.78%，总计出栏94头，同比增加34.72%。

其中奶牛存栏227头，本季度出局8头，牛奶总计产量400吨，收购价3.5元/公斤，同比持平。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　羊存栏4.72万只，同比减半3.48%，环比减0.43%。其中湖羊存栏3.05万只，山羊存栏1.67万只，分别比去年同期减少2.01%、增加12.11%。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　兔存栏1.89万只，同比增加0.15万只，降幅18.88%。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　2、经销分析8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（1）全区牛肉消费90%以上依赖外地调到，上半年去骨牛肉平均价格54.75元/公斤，同比涨20.24%。8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（2）湖羊养殖正在向规模化发展，存栏较慢减少，山羊规模化养殖较少，农村散养户养殖数量越来越少，所以存栏大幅递增。上半年湖羊毛羊26-29元/公斤，湖羊白肉价格52-64元/公斤，同比下跌近30%。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　（3）目前实验兔养殖发展较慢，本季存栏1.4万只左右。兔总存栏增加原因是金兔牧业中心从去年四季度开始因征地停养，去年2季度存栏獭兔1.1万只。

8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　3、预测情况分析8Xj-扎根饲料，服务畜牧　　近年来草食动物价格大幅下跌，养殖效益平稳，但由于牛羊等草食动物养殖周期长、饲料来源不平稳，发展较为较慢。

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